Exámen Parcial - 71.04. Organización Industrial I
Cátedra: GUIDA-DIEHL-STAVROU-BRANCATO-FEIJOO
Fecha: 1ª Oportunidad - 1º Cuatrimestre 2012
Día: 29/05/2012
Enunciado
Parte A
Al Ing. Lebaton le encargaron la optimización del proceso productivo dibujado, para lo cual se le exige una drástica reducción de los inventarios por debajo de $500.000. El Ing. Lebaton por su parte, decide aplicar JIT al proceso porque piensa que es la única forma de que se pueda realizar la reducción de inventarios sin producir desabastecimiento de la línea. Explique y justifique las medidas que tomó para lograr la aplicación del JIT.
Parte B
Colocando estratégicamente una sola inspección en la línea redujo los scraps de 20% de piezas terminadas a un 5% de la producción en proceso, ya que las piezas en esa operación son retrabajables. ¿Dónde colocó la inspección? ¿Por qué allí?
Parte C
Exprese los resultados de las productividades específicas y global, el costo unitario de la pieza y el valor de los inventarios antes y después de las mejoras. Explique cuál es el tiempo total de la pieza para programación y cuál es el tiempo usado para el costo de la pieza.
Diagrama de Flujo
Cuadro
| Datos | Operación 1 | Operación 2 | Operación 3 | Operación 4 | Operación 5 | Operación 6 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tiempo operación [seg] | 18 | 36 | 17 | 16 | 9000 | 20 |
| Tipo operación | Hombre-Maq | Manual | Hombre-Maq | Manual | Maquina | Hombre-Maq |
| Dotación [personas] | 1 | 2 | 2 | 1 | 0 | 2 |
| Horas laborables | 8 | 16 | 8 | 8 | 16 | 8 |
| Consumo MP1 [Kg] | 0,48 | - | - | - | - | - |
| Consumo MP2 [Kg] | - | - | - | 0,1 | - | - |
| Rechazos % | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,2 |
| Cant Piezas procesadas | ||||||
| Costo MOD [$/HH] | 50 | 50 | 50 | 50 | - | 50 |
| Costo MAQ [$/HM] | 75 | - | 75 | - | 200 | 75 |
| Costo MP [$/Kg] | 1,2 | - | - | 500 | - | - |
Consideraciones
- Se necesita entregar 30.000 piezas por mes trabajando 21 días por mes en turnos de 8 horas.
- Se procesan lotes semanales en las operaciones de la linea.
- Las compras de materia prima se hacen mensuales, pero podrían llegar a hacerse de forma semanal si se necesitase.
- El inventario de Producto terminado equivale a un lote de producción.
- Los tiempos expresados son Standard.
- Todas las operaciones procesan las piezas de a 1 por vez excepto el horno de la operación 5 que carga 250 piezas juntas.
Criterios de corrección
Los que no aprobaron fue por estar incompleto el examen desde el punto de vista conceptual. Es decir: no respondieron o respondieron mal por lo menos 2 de los tres puntos mas importantes:
- Justificar la aplicacion del JIT con los conceptos del mismo.
- Explicar correctamente la utilización de la inspección.
- Explicar los tiempos pedidos.
