Exámen Final - 71.04. Organización Industrial I

Cátedra: GUIDA-DIEHL-STAVROU-BRANCATO-FEIJOO
Fecha: Segundo Final - Invierno 2012
Día: 10/07/2012

Un muestreo de actividad ha puesto en evidencia que el equipamiento de un sector de fábrica no produce el 5% de su tiempo por falta de materia prima para trabajar. Dado que son equipos de alta producción, se comienza a investigar las posibles causas y se obtiene la siguiente información:

• El almacén tiene permanentemente suficiente cantidad de materia prima
• PCP asigna el material necesario para la operación
• El responsable de los movimientos de materiales asegura que realiza las entregas de acuerdo a lo pactado por el supervisor
• El operario afirma que está trabajando como siempre y que casi nunca el equipo se queda sin materia prima
• Ingeniería de planta asegura que los equipos están en condiciones y reciben el mantenimiento preventivo estipulado
• El capataz está satisfecho con la actividad de los operarios y los equipos. Con orgullo asegura que en su sector solo está el material que se trabaja, nada se atrasa
• PCP afirma que se cumple con lo programado dentro de la eficiencia histórica del sector
• El analista esta absolutamente seguro del resultado de su muestreo que tiene un NC del 95% y una precisión del 5%, lo que le llevo 3253 observaciones durante 3 meses

Suponiendo que todos tengan razón. Qué cree que está sucediendo? Cómo podría ponerlo en evidencia? Si necesita más información para dar su opinión diga cual es y como debería ser esta para ratificar el resultado del muestreo. Hay alguna mejora para este caso? Explique y justifique.

¿Qué significa decir que un proceso es obsoleto? ¿Cuándo puede decirse que lo es? ¿Cómo se sabe? ¿Se puede medir? ¿Qué señales se perciben en la empresa cuando eso ocurre? ¿Qué ocurre con el producto, tambien es obsoleto?

¿Qué información consignada en la especificación del proceso de un producto será utilizada por PCP? ¿Cuál por compras y cuál por el departamento comercial?

Cuando se condicionan los aumentos de sueldo y/o salarios al aumento de productividad, ¿se busca obtener mayor producción? ¿Qué resultado se logra? Justifique la respuesta

Una linea de producción en serie, que se encuentra balanceada, debe aumentar su producción horaria en el 30%. Explique qué análisis debe hacerse para saber que eso es posible y que puede pasar con los costos de producción unitarios.