====== Examen Final - 63.14. Química Orgánica - 26/02/2014 ====== **Cátedra:** Única\\ **Fecha:** 4° Oportunidad - (2º Cuatrimestre 2013)\\ **Día:** 26/02/2014 ===== Enunciado ===== ==== Punto 1 ==== - Justifique los siguientes hechos experimentales: el tolueno reacciona sólo en presencia de luz UV, mientras que el estireno lo hace también en la oscuridad. - Formule las reacciones involucradas indicando la estereoquímica de los productos. Justifique claramente su elección. ==== Punto 2 ==== - El compuesto A (C6H10) consume 1 mol de H2 en una reacción de hidrogenación catalítica. Se obtiene un compuesto B tratando A con O3/H2O2 en medio básico. B es soluble en solución de bicarbonato y da positivo a la prueba de 2,4-DNFH. Deduzca las estructuras de A y B y formule las reacciones involucradas, incluido el mecanismo de la reacción de B con 2,4-DNFH. - Sobre A y B indique cuáles son las señales diagnósticas que se ven en un IR y RMN-H. (Dar valores aproximados de las señales, se puede usar la tabla) ==== Punto 3 ==== - Qué es un jabón? Formule la reacción por la cual se obtiene. Qué pasa si ocurre en ausencia de agua? - Los cloruro de acilo son altamente reactivos y las amidas son poco reactivas. Justifique ==== Punto 4 ==== - Formule el mecanismo de la reacción de benceno con HNO3/H2SO4. Cuál es el nombre genérico de este tipo de reacciones? - Proponga un camino sintético para obtener (benceno con un isopropilo y en posición orto un carboxilato (COOH), no quiero pensar el nombre). Puede utilizar reactivos orgánicos de no más de 6 carbonos y todos los reactivos inorgánicos que desee. (El propósito era obtener el compuesto como único producto) ==== Punto 5 ==== - Qué es un polisacárido reductor. Qué diferencias tiene con un polisacárido no reductor? Indique, con las reacciones correspondientes, 2 formas de determinar si es o no es reductor. - Qué es el punto isoeléctrico? Cómo afecta a aminoácidos y proteínas? Cuál es la utilidad de esta propiedad? Tiene influencia en la acción biológica de las proteínas? Justifique. ===== Resolución ===== ===== Discusión ===== Si ves algo que te parece incorrecto en la resolución y no te animás a cambiarlo, dejá tu comentario acá.